Rezepte

Hier findest du alle meine Rezepte nach Kategorien sortiert. Über die Suche kannst du darüber hinaus nach bestimmten Rezepten oder Zutaten suchen.
Ich wünsche dir viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren.

  • Chinesische Gemüsepfanne

    by Maria

    Die chinesische Gemüsepfanne ist ein ideales Rezept, mit dem man Gemüsereste aus dem Kühlschrank lecker aufbrauchen kann. Falls etwas übrig bleibt, dann packst du die Reste einfach in die Lunchbox, denn sie schmecken auch noch am nächsten Tag und lassen sich in der Mikrowelle ganz einfach aufwärmen.

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  • Mein Wiener Saftgulasch ist ein gelingsicheres Rezept für butterweiches Fleisch in einer sämigen Zwiebelsauce, fein gewürzt mit Paprika, Kümmel und Majoran! Es eignet sich zum Einfrieren und kann problemlos wieder aufgewärmt werden. Perfekt auch wenn Gäste kommen, weil man es schon am Vortag vorbereiten kann.

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  • Herzhafte Kürbis-Quiche

    by Maria

    Wenn der Sommer sich langsam verabschiedet, tröstet uns der Herbst mit wunderbarem Gemüse und Obst aus heimischem Anbau darüber hinweg, dass die Tage immer kürzer werden. Unübersehbar ist derzeit der Kürbis, alleine schon wegen seiner stattlichen Größe, aber auch wegen seiner leuchtenden Farbe. Ob Hokkaido-, Butternut- oder Muskat-Kürbis, Kürbisse färben …

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  • Mein bayerischer Apfelstrudel ist vielleicht der beste Apfelstrudel, den du je gegessen hast! Er wird nach altem Rezept mit Milch und Sahne gebacken und ist eine süße Hauptspeise, kein Dessert wie sein berühmter Bruder, der Wiener Apfelstrudel. Vanillesoße brauchst du dazu nicht, denn er ist auch so schon wunderbar saftig …

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