Maria, es schmeckt mir!

Aufstriche

Basilikum-Petersilien-Pesto

Basilikum-Petersilien-Pesto

Basilikum, dieses herrlich aromatische Gewächs, findet man jetzt überall in Hülle und Fülle. Basilikum braucht jedoch die Kraft der Sonne, um seine ätherischen Öle herzustellen, die der Pflanze nicht nur seinen außergewöhnlichen Geschmack sondern auch Heilkräfte verleihen. Es wirkt entzündungshemmend und stimmungsaufhellend. Wenn man mit der Hand nur ganz zart drüber streicht, dann verströmt es seinen […] Weiter lesen…

Orientalische Dattelcreme

Orientalische-Dattelcreme - Orientalische-Dattelcreme-2.jpg

Beim Geburtstag einer Freundin hatte eine ihrer Gäste diese umwerfend leckere Dattelcreme mitgebracht. Als ich sie dort das erste Mal probierte, war es sofort um mich geschehen, es war praktisch Liebe auf den ersten Blick! Nichts anderes vom köstlichen Büffet hat mich mehr interessiert, nur noch sie, diese cremige, fruchtige, leicht scharfe und durch die […] Weiter lesen…

Knoblauchbutter

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Sommer – Sonne – Grillzeit! Heiße Tage und laue Abende, was für ein Sommer! Permanenter Schlafmangel ist die andere Seite der Medaille, denn man kommt abends ja nie zeitig ins Bett, weil man die angenehmen Temperaturen noch genießen möchte, am Morgen muss man aber trotzdem früh raus. Aber was soll’s, da müssen wir durch und […] Weiter lesen…