Maria, es schmeckt mir!

Blätterteig

Schnelle Pizzaschnecken

Schnelle Pizzaschnecken

Wie oft kommt es doch vor, dass man eingeladen ist und etwas fürs Buffet mitbringen soll! Ob Schulfest, Geburtstagsfeier oder zum Fernseh- oder Spiele-Abend, leckeres Fingerfood ist oft erwünscht und immer willkommen.  Ja, es gibt in der Tat jede Menge Gelegenheiten, bei denen solche Teilchen, die man direkt aus der Hand essen kann, gefragt sind. Man […] Weiter lesen…

Lachs-Blätterteig-Pizza

Lachs-Blätterteig-Pizza

Wer mag eigentlich keine Pizza? Bitte Hand hoch! Also, ich sehe nichts… 😉 Nein ehrlich, ich kenne wirklich niemanden, der das italienische Nationalgericht nicht mag. Es gibt sie ja auch in so vielen, unterschiedlichen Varianten, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Eine sehr leckere Variante ist übrigens die mit Blätterteigboden anstatt des üblichen Hefeteig-Bodens. […] Weiter lesen…

Ziegenkäsetörtchen im Salatbett

Ziegenkäsetörtchen - Ziegenkäsetörtchen-6.jpg

Ziegenkäse mag ja nicht jeder und auch ich habe ihn früher verschmäht. Bis sich meine Geschmacksknospen über die Jahre geöffnet haben und was soll ich sagen, inzwischen liebe ich ihn! Wenn du mal etwas Schnelles zum Abendessen brauchst, dann habe ich heute einen Vorschlag: Ziegenkäsetörtchen im Salatbett mit Walnüssen. Man braucht nur wenige Zutaten und […] Weiter lesen…