Das Lachs Filet Rezept ist ein echtes Feierabend-Rezept: Einfach, gelingsicher und steht in nur 15 Minuten fertig auf dem Tisch! Knusprig gebratener Lachs und kleine Kartoffelwürfelchen werden mit der exotischen Gewürzmischung Ras el-Hanout vermengt und lecker gewürzt. Einfach köstlich!
Tag:
Lachs
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Für die Pasta mit Lachs in Sahnesauce wird der gewürfelte Lachs kurz angebraten und gart dann in der Sahnesauce fertig, so bleibt er super zart. Das Rezept funktioniert auch mit aufgetautem TK-Lachs. Ein super leckeres 25-Minuten-Feierabend-Rezept.
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Lachs kann man so unglaublich vielseitig zubereiten und er schmeckt einfach immer! Beim Ofenlachs mit grünem Spargel werden die Lachsfilets portionsweise in Backpapier-Päckchen im Ofen gegart, dabei wird alles butterzart und aromatisch.
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Einfache, unkomplizierte Gerichte, die mit wenig Basis-Zutaten auskommen, sind oft die allerbesten. Gegrillter Lachs mit Kräutermarinade ist der perfekte Beweis dafür: Fisch, Kräuter und ein paar Gewürze, 10 Minuten auf dem Grill oder in der Pfanne – und fertig!
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Die Kombination von zartem Lachsfilet, das knusprig auf der Haut gebraten wird, dazu Chorizo, die scharfe spanische Paprikawurst, klingt erstmal erstaunlich, schmeckt aber klasse. Das Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Chorizo ist einfach und unkompliziert und in nur 20 Minuten fertig.