Mich hat’s erwischt, ich habe Fieber! Oh nein, ich bin nicht krank – ich habe das Brotback-Fieber! Obwohl ich gerne backe und…
Meine aktuellen Rezepte
Gutes Essen kann so einfach sein! Ein paar gute Basis-Zutaten und perfekt abgestimmte Gewürze zaubern aus einem einfachen Gericht einen wahren Gaumenschmaus.…
Das neue Jahr ist da! Wie unbeschriebene, blütenweiße Blätter liegen 365 funkelnagelneue Tage vor uns und ich freue mich schon darauf, sie…
Man nennt es Parfait, Halbgefrorenes oder Semifreddo. Es schmeckt uns im Sommer und im Winter gleichermaßen und man kann es beliebig variieren. Ein…
Was gibt es Weihnachten bei euch zu essen? Langsam müssen wir ja in die Gänge kommen, denn ein Blick auf den Kalender…
Obwohl ich jedes Jahr meine beliebten, traditionellen Plätzchen backe, probiere ich auch immer wieder neue Kreationen aus. Und so habe ich diesmal…
Ich liebe Nuss-Schokolade und ganz besonders die mit den ganzen Haselnüssen. Deshalb suche ich mir auch immer die Stücke heraus, in denen…
So ein knusprig gegrilltes Hähnchen schmeckt schon toll. Im Sommer mögen wir es gerne mit frischem Salat als Abendessen. Dass man das…
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