Mein Johannisbeerkuchen mit Kokosbaiser aus der Springform begeistert mit einem saftigen Rührteig, fruchtig-säuerlichen Johannisbeeren und einer zart knusprigen Baiserhaube. Das einfache Rezept gelingt ohne großen Aufwand und ist perfekt für die sommerliche Kaffeetafel.

Tomate Mozzarella, auch als Caprese bekannt, ist ein italienischer Klassiker für den Sommer. Mit aromatischen Tomaten, cremigem Büffelmozzarella, frischem Basilikum und gutem Olivenöl gelingt der Salat ganz einfach, wenn die Zutaten stimmen.

Diese vegetarische Pasta mit Erbsen, Feta und Basilikum ist schnell zubereitet und perfekt für warme Tage. Die cremige Joghurtsoße macht das Gericht angenehm leicht. Ein einfaches Pasta-Rezept, das warm genauso gut schmeckt wie als Nudelsalat.

Einfache Snacks, Fingerfood-Ideen, Dips und Salate machen jeden Fußballabend noch leckerer. Alle Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.

Fluffiger Rührteig, fruchtig-säuerliche Johannisbeeren und eine feine Karamellnote machen diesen einfachen Blechkuchen zum perfekten Sommerkuchen. Er gelingt mit frischen und TK-Beeren und ist ideal für viele Gäste.