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April 2018

  • Chorizo-Risotto mit Lauch

    by Maria

    Beim Chorizo-Risotto mit Lauch kombinieren wir die scharfe spanische Paprikawurst mit cremigem Risotto. Ruhiges, gleichmäßiges Rühren mit einem Holzlöffel sorgt für die perfekte „schlotzige“ Konsistenz und für den geschmacklichen „Bumms“ sorgt die scharfe Chorizo. Risotto erinnert, genau wie Pasta, Pizza oder Eiscreme, an Italien, an Sonne und wunderbare laue Sommerabende. …

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