Juni 2019

Mein American Cheesecake ohne Backen ist ein cremiger und erfrischender Sommer-Käsekuchen mit fruchtigem Topping und knusprigem Keksboden. Für das Topping kannst du Erdbeeren, Himbeeren oder andere Früchte verwenden, auch TK-Früchten sind möglich.

Spaghetti mit karamellisierten Zitronen ist ein herrliches Rezept, das uns nicht nur im Sommer begeistert. Wenn du Bio-Zitronen mit relativ dünner Schale bekommst, dann greif unbedingt zu, denn für dieses Rezept wird die Zitrone mit der Schale in der Pfanne geröstet, das schmeckt unglaublich köstlich!

Die Energieriegel schmecken sensationell und das Schöne daran ist, dass man davon richtig lange und angenehm satt wird. Der Appetit nach Süßem ist gestillt, selbst wenn man nur ein kleines Stück davon isst. Eine tolle Alternative zu ungesunden Naschereien.

Guacamole kannst du ganz einfach selber machen und sie schmeckt um soviel besser als das Fertigprodukt. Der klassische Avocado-Dip aus Mexiko passt zu vielen Gelegenheiten und darf auf keinem Grill-Buffet fehlen!

Es ist Anfang Juni und nun ist er endlich da, der Sommer – wunderbar! 🙂 Ich freue mich total auf viele laue Sommerabende, wieder luftige Sommerkleider tragen zu können, aufs Radfahren und Baden am Weiher… halt!!! Sagte ich eben: Baden? Das bedeutet doch, sich im Bikini oder Badeanzug bzw. in …