Die Windbeuteltorte schmeckt unfassbar cremig & lecker! Sie ist nicht zu süß, herrlich erfrischend und macht sich auch gut auf der österlichen Kaffeetafel. Die Füllung aus Schmand und Sahne ist ruckzuck zusammengerührt und das Topping aus roter Grütze kommt fertig aus dem Glas. So simpel und so gut!
Maria
-
-
Wenn an Ostersonntag die Fastenzeit vorbei ist, freuen wir uns immer ganz besonders auf das gemütliche Osterfrühstück. Da darf ein Osterfladen aus Hefeteig natürlich nicht fehlen. Das himmlisch lockere, aromatische Osterbrot kannst du mit meinem Rezept ohne künstliche Zusatzstoffe einfach selbst backen.
-
Das Lachs Filet Rezept ist ein echtes Feierabend-Rezept: Einfach, gelingsicher und steht in nur 15 Minuten fertig auf dem Tisch! Knusprig gebratener Lachs und kleine Kartoffelwürfelchen werden mit der exotischen Gewürzmischung Ras el-Hanout vermengt und damit lecker gewürzt. Einfach köstlich!
-
Selbermachen statt kaufen! Ingwer-Shots kannst du schnell, einfach und für wenig Geld in wenigen Minuten selber machen, auch ohne Thermomix oder Hochleistungs-Mixer. Der gesunde Immun-Booster schmeckt herrlich fruchtig, scharf und leicht süß durch Honig.
-
Naan Brot ist die bekannteste indische Brotbeilage zu Currys. Wusstest du, dass du das fluffige Fladenbrot auch ganz einfach in der Pfanne selbst machen kannst? Das dauert nur wenige Minuten und schmeckt so gut wie im indischen Restaurant.
-
Diese Dattelcreme ist der Renner auf jedem Buffet! Und dabei ist die Zubereitung für das Dattel Dip Rezept denkbar einfach: Alle Zutaten kommen in den Mixer und werden blitzschnell zu einer köstlichen Creme püriert. Das Rezept funktioniert auch mit einem Multizerkleinerer, du brauchst dafür keinen Thermomix.
-
Für das Raita Rezept wird klein geschnittene Salatgurke mit Joghurt, Minze und Kreuzkümmel vermengt. Der frische, cremige Dip ist in 10 Minuten fertig zubereitet und wird gerne zu scharfen Currys und würzigen Speisen serviert.
-
Nur im Winter – von Januar bis April – gibt es Skrei, den gesunden Winterkabeljau aus Norwegen, an der Fischtheke zu kaufen. Heute zeige ich dir ein Rezept für den Fisch in Tempura mit asiatisch marinierten Chinakohl, das dich wahrscheinlich genauso begeistern wird wie mich.
-
Die kleinen Quarkkrapfen lieben wir nicht nur im Fasching, an Silvester oder zum Kindergeburtstag, denn sie schmecken einfach himmlisch! Sie sind außen knusprig und süß und innen ganz weich und fluffig. Für das Rezept brauchst du keine Fritteuse.