Maria

[Der Beitrag enthält Werbung] In Österreich nennt man die Aprikose liebevoll „Marille“ und dort ist sie auch ganz besonders begehrt. Ich bin mir sogar ziemlich sicher, dass die besten Rezepte mit den sonnengelben, samtigen Früchten in diesem Land erfunden…

Die Gyros-Gewürzmischung verleiht Fleisch den typisch griechischen Geschmack, den wir so lieben und der uns im griechischen Restaurant sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Okay, der Ouzo, den wir vorher serviert bekommen, trägt vielleicht auch ein bisschen dazu bei. Du…

Wenn wir hier im Süden Föhn haben, dann bedeutet das herrliches Wetter mit Blick auf die Berge. Nicht wenigen Mitmenschen beschert der warme Südwind aber Kopfschmerzen, sie sind nervös und gereizt. Andere dagegen haben jede Menge Energie –…

Es war ein warmer Sommernachmittag, als die drei Jungs auf dem Erdbeerfeld eintrafen. Die Sonne hatte es in den letzten Tagen gut gemeint, deshalb war auf dem Feld die Ernte durch die Selbstpflücker in vollem Gange. Schon von…

Weniger ist manchmal mehr, das trifft bei der Pasta al Limone definitiv zu. Die Pasta mit Zitronensauce ist ein einfaches, vegetarisches Rezept mit nur 5 Zutaten, aber mit maximalem Geschmack! Du brauchst für dieses herrliche Gericht nur 20…

Wenn im Juni meine Freundin Geburtstag hat, treffen sich immer ziemlich viele Leute in ihrem wunderschönen Feng Shui Haus. Die ersten kommen schon am Nachmittag zum Kaffee und Tee und immer gibt es die allerbesten Kuchen, die man…

Wenn du Carpaccio hörst, denkst du wahrscheinlich, genau wie ich, sofort an hauchdünn aufgeschnittenes rohes Rindfleisch. Heute aber zeige ich dir ein anderes Carpaccio, vegetarisch, frisch und super lecker! Dünn aufgeschnittene Kohlrabi-Scheiben werden hier mit einem süßscharfen Dressing,…

Es ist Frühling, die Sonne scheint herrlich warm und wir genießen die Tage draußen nach dem langen Winter. Weil Spargel und Erdbeeren jetzt gemeinsam Saison haben, habe ich die beiden Zutaten in einen farbenfrohen Sommersalat gepackt. Der leicht…

Meine Kinder sind Sommerkinder, alle drei haben im Juni oder Juli Geburtstag. Sie finden es klasse, dass sie fast immer bei warmem oder sogar heißem Wetter draußen feiern können und ich finde es praktisch, denn dann ist auch…