Hier findest du tolle Rezepte mit Fleisch und Geflügel.
Richtig zubereitet schmeckt Fleisch und Geflügel zart und saftig. Bei den Rezepten geht die Bandbreite von einfach bis raffiniert aber immer gelingsicher mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung. Schau dich gerne um und lass dich inspirieren.
Beim perfekten Krustenbraten ist die Haut kross und knusprig und das Fleisch darunter schön zart, saftig und aromatisch. Ich verrate dir heute ein Rezept, wie du so einen herrlichen Schweine-Krustenbraten hinbekommst, nach dem du dir die Finger lecken wirst. Es ist eine absolut gelingsichere Methode – versprochen! Ein Krustenbraten muss …