Fleisch und Geflügel

Klassische Rinderrouladen sind in den letzten Jahren irgendwie aus der Mode gekommen. Waren sie jahrzehntelang der Renner auf der Speisekarte gutbürgerlicher Restaurants…

Hast du mal wieder Lust auf einen saftigen Hackbraten? Ganz klassisch im Ofen gebraten und mit einer würzig-cremigen Sauce? Mein Rezept für…

Gutes Essen kann so einfach sein! Ein paar gute Basis-Zutaten und perfekt abgestimmte Gewürze zaubern aus einem einfachen Gericht einen wahren Gaumenschmaus.…

So ein knusprig gegrilltes Hähnchen schmeckt schon toll. Im Sommer mögen wir es gerne mit frischem Salat als Abendessen. Dass man das…

Magst du eigentlich Lammfleisch? Ich mochte es lange Zeit nicht. Meine Mutter hatte es für uns nie zubereitet und nachdem mir einmal…

Es war vor ein paar Wochen an einem sonnigen Samstagvormittag. Wir saßen gemütlich auf unserer Terrasse und ließen uns ein g’schmackiges Weißwurstfrühstück…

Das am weitesten entfernte Ziel, das man sich für seinen Urlaub vorstellen kann, ist Neuseeland. Weil es aber die Heimat meines Mannes…

Wenn wir essen gehen und es gibt Rindfleisch-Burger auf der Speisekarte, dann weiß ich schon im Voraus, was mein Mann sich bestellen…

Letzte Woche war ich nach langer Zeit mal wieder in München. Ich bin ja auf dem Land aufgewachsen und vermutlich kann ich…

Das Schnelle Thai-Curry schmeckt köstlich mit Hähnchen und Gemüse Was kommt dir spontan in den Sinn, wenn du an Thailand denkst? Prachtvolle…