Kochen für Gäste

Diese vegetarische Pasta mit Erbsen, Feta und Basilikum ist schnell zubereitet und perfekt für warme Tage. Die cremige Joghurtsoße macht das Gericht angenehm leicht. Ein einfaches Pasta-Rezept, das warm genauso gut schmeckt wie als Nudelsalat.

Einfache Snacks, Fingerfood-Ideen, Dips und Salate machen jeden Fußballabend noch leckerer. Alle Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.

Gazpacho ist die perfekte Suppe für heiße Sommertage. Die spanische Spezialität aus Tomaten, Gurke und Paprika wird kalt serviert, ist herrlich erfrischend und im Handumdrehen zubereitet.

Mein Spargelrisotto schmeckt herrlich cremig, würzig und einfach nach Frühling. Goldbraun angebratener grüner Spargel, Parmesan und geröstete Walnüsse machen das Risotto besonders aromatisch.

Das Lachs-Sahne-Gratin mit Kartoffeln ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Zarter Lachs, cremige Sauce und goldbrauner Käse – ganz ohne Fix-Tüte. Perfekt für den Alltag, unkompliziert vorbereitet und garantiert ein Gericht, das du öfter kochen willst.

Chili sin Carne ist die vegetarische Version des Klassikers Chili con Carne. Dieses Rezept ist nicht nur mega gesund, es ist eine richtige Aromabombe und schmeckt dermaßen lecker, dass bestimmt niemand das Hackfleisch darin vermissen wird.

Lust auf etwas Exotisches, das trotzdem ganz schnell geht? Dann probier unbedingt dieses Fischcurry mit Kokosmilch! In nur 30 Min. zauberst du ein cremiges Curry mit Fisch, frischen Tomaten und aromatischen Gewürzen – sooo lecker!

Avocado als Dessert? Diese süße Avocadocreme mit Frischkäse, Honig und frischem Obst ist super lecker und im Handumdrehen zubereitet. Sie lässt sich einfach in Gläsern portionieren und sieht darin auch sehr hübsch aus.

Das Blumenkohl-Curry mit roten Linsen schmeckt herrlich cremig, ist einfach zubereitet und steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch. Das vegane Gemüse Curry mit Kokosmilch und aromatischen Gewürzen macht wunderbar satt und passt perfekt zu Basmatireis oder Naan-Brot.