Die Kartoffel gehört zu unseren wichtigsten Grundnahrungsmitteln, sie schmeckt uns gebraten, gekocht oder gestampft. Meine besten Kartoffel-Rezepte findest du in dieser Kategorie, denn die beliebte Knolle lässt sich herrlich vielseitig zubereiten und kombinieren.
Das Kartoffel-Karotten Masala ist eine wunderbare Gemüsepfanne, die satt macht und in maximal einer halben Stunde fertig auf dem Tisch steht. Ob als gesundes…
So richtig gute, knusprige Bratkartoffeln aus der Pfanne zu machen, die nicht als fettiges Gemantsche auf dem Teller landen, ist gar nicht sooo einfach…
Herbstzeit ist Eintopfzeit. Und Kartoffelsuppenzeit. Denn wenn die Tage kürzer werden, schmecken uns Eintöpfe und kräftige Suppen besonders gut. Sie machen schön satt und…
Letzte Woche war ich nach langer Zeit mal wieder in München. Ich bin ja auf dem Land aufgewachsen und vermutlich kann ich deshalb die…
Magst du Kartoffeln auch so gerne? Ich bin ein ganz großer Kartoffel-Fan! Manchmal esse ich sie schon direkt aus der Hand, bevor ich sie…
Klassischer Kartoffelsalat passt zu vielen Gerichten. Er legt sich nicht nur gerne zum panierten Schnitzel mit auf den Teller, auch mit Fisch, gebackenem Leberkäse,…
Meine Curry-Liebe habe ich relativ spät entdeckt aber das gleich mit einem BÄNG! Es ist schon viele Jahre her, als ich zum ersten Mal nach…
Suchst du grad ein schnelles, unkomplizierten Hauptgericht oder brauchst du noch eine leckere und sättigende Beilage? Egal was – hier bist du auf jeden…
Das Kürbis-Kartoffel-Curry ist ein One-Pot-Gericht, das ganz schnell und einfach zubereitet ist. Da es keine tierischen Zutaten enthält, ist es zudem vegan. Bei den…
