Obstkuchen

Es ist Anfang September und die Tage werden merklich kürzer, aber noch immer können wir schöne, warme Spätsommertage genießen. Und ganz wichtig: Wir befinden uns mitten in der Zwetschgensaison! Deshalb gibt es heute auch von mir ein neues…

Im August schmecken die Zwetschgen am allerbesten, denn jetzt ist Hochsaison für die violetten, ovalen Früchte. Sie lachen uns von überall her an und scheinen uns zuzurufen: Mach Zwetschgendatschi! Jetzt ist die perfekte Zeit dafür, besser werden wir nicht…

Wenn im Juni meine Freundin Geburtstag hat, treffen sich immer ziemlich viele Leute in ihrem wunderschönen Feng Shui Haus. Die ersten kommen schon am Nachmittag zum Kaffee und Tee und immer gibt es die allerbesten Kuchen, die man…

Bist du auch so verrückt nach Rhabarber? Wir können heuer von dem Gemüse gar nicht genug bekommen. Ob Rhabarber-Pie, Rhabarberkuchen mit Kokosbaiser oder einfacher Rhabarberkuchen mit Schmand-Creme, bei uns wurde in den letzten Wochen ständig mit Rhabarber gebacken. Was aber…

Wenn es im Frühling den ersten Rhabarber gibt, kann ich es kaum erwarten, etwas Leckeres daraus zu zaubern. Dass ich heuer so später dran bin hat aber einen Grund: Wir waren drei lange Wochen ohne Küche. Und ohne…

„Hast du Lust auf Apfelkuchen?“ fragte ich meinen Mann. „Ja, den mit der Sahne obendrauf!“ war die prompte Antwort. Oje, er meinte doch tatsächlich meine Apfel-Wein-Torte. Okay, die schmeckt klasse, das muss ich gestehen, aber ich hatte heute echt…

Die Johannisbeer-Saison dauert von Juni bis August, wir sind also gerade mitten in der Hochsaison! Weil mir die kleinen roten Früchte schon seit einiger Zeit von überall her entgegenlachen, habe ich endlich auch einen Johannisbeerkuchen gebacken. Und zwar…

Heute habe ich ein schnelles und sehr leckeres Pfirsichkuchen Rezept für dich. Der Pfirsich-Sonnenkuchen fällt in die Kategorie „Notfallkuchen“, wenn sich mal kurzfristig Besuch zum Kaffee (und halt ein bisserl was dazu…) angemeldet hat. Den kriegst du sogar…

Warst du schon mal in Frankreich? Ja? Dann weißt du wahrscheinlich, was für die Franzosen mit das Wichtigste im Leben ist: Essen! Und zwar gutes Essen! Und dafür sind sie auch bereit, ziemlich viel Zeit und Geld zu…