Schoko- und Käsekuchen

Saftige Schokoladenkuchen und herrlich cremige Käsekuchen findest du in dieser Kategorie. Immer mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen Tipps fürs perfekte Gelingen.

  • Der perfekte Käsekuchen

    by Maria

     Käsekuchen, den allseits beliebten Klassiker, gibt es in unglaublich vielen Variationen und Rezepten, dabei hat jede Familie bestimmt ihr eigenes überliefertes Lieblings-Rezept. Manche machen ihn mit Mürbeteig, Krümelboden oder auch ganz ohne Boden, oder sie mischen Mandarinen oder…

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  • Key Lime Pie

    by Maria

    Vor ein paar Tagen kannte ich ihn noch gar nicht – und dann war es Liebe auf den ersten … Biss! Von wem ich spreche? Vom Key Lime Pie! Letzte Woche erzählte ich meinem Mann, dass ich im Moment…

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  • Chocolate Fudge Cake – ohne Backen

    by Maria

    Chocolate Fudge Cake – was ist denn das? fragst du dich jetzt vielleicht. Bei uns (noch) nicht so bekannt, kann man die aus England stammende Süßigkeit Fudge am ehesten mit Karamell übersetzen. Jetzt weißt du schon, in welche Richtung der Fudge Cake geht. Der…

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  • Schokoladen-Espressokuchen

    by Maria

    Heute ist es nicht mehr so heiß und schwül wie die letzten Tage, es hat etwas zugezogen und ich bin ehrlich gesagt ganz froh darüber. Der Regen gestern hat richtig gut getan. Das Wochenende liegt aber vor uns…

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