Bist du auch immer wieder auf der Suche nach Rezepten, bei denen Reste schmackhaft „verbraten“ werden können? Bei uns bleibt zum Beispiel…
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Süßspeisen
Die einfachsten Sachen sind oft die besten. Ein perfektes Beispiel dafür ist mein Rezept für den saftigen Rhabarber Crumble! Nur wenige Basis-Zutaten…
Grießbrei nach Omas Rezept verbinden die meisten von uns mit einer schönen Kindheitserinnerung und auch viele Erwachsene lassen sich gerne mit der…
Mit einer süßen Hauptspeise starten wir ins neue Jahr und zwar mit einem Klassiker der süddeutschen und österreichischen Küche: mit wunderbar lockeren,…
Früher habe ich Vanillesoße immer aus dem Tütchen gekocht. Wir hatten sie zu Dampfnudeln und sie hat uns allen geschmeckt – wir…
Ich finde, wir haben im Moment das perfekte Wetter für Apfelstrudel! Die letzten Tage war es ziemlich kalt und es hat in…
Er ist köstlich! Er schmeckt nicht nur zum Kaiserschmarrn sondern auch zu Panna-Cotta und auch über Eis oder Rohrnudeln (Buchteln) ist er…
Vor ein paar Tagen hat meine Tochter angerufen. Sie hatte in der Stadt etwas zu erledigen und wollte anschließend gerne bei mir…
Eigentlich bin ich ja gar nicht so der Frühstück-Typ, der sich schon am frühen Morgen über eine Riesenportionen Müsli her macht oder…
Im Moment ist bei uns grade mal Schluss mit dem heißem Vorsommer-Wetter. Seit gestern Abend regnet es und die Temperaturen bewegen sich…