Hier findest du köstliche vegetarische Rezepte, sowohl herzhaft als auch süß. Vegetarisch zu kochen ist gesund, nachhaltig und köstlich. Wenn du auf saisonales Gemüse zurückgreifst, ist es außerdem sehr preiswert.
Mehrmals in der Woche vegetarisch oder vegan zu kochen ist eine wirklich sehr gute Idee!
Für das Raita Rezept wird klein geschnittene Salatgurke mit Joghurt, Minze und Kreuzkümmel vermengt. Der frische, cremige Dip ist in 10 Minuten fertig zubereitet und wird gerne zu scharfen Currys und würzigen Speisen serviert.