Leckere Vorspeisen und Salate findest du in dieser Rubrik. Ich mag besonders gerne den Couscous-Salat mit Kürbis und Roter Bete.
Vielleicht ist es das launenhafte, kalte Wetter und der Sommer, der keiner war? Ich weiß es nicht. Aber ich habe Sehnsucht nach Urlaub, Sonne…
Wenn du Carpaccio hörst, denkst du wahrscheinlich, genau wie ich, sofort an hauchdünn aufgeschnittenes rohes Rindfleisch. Heute aber zeige ich dir ein anderes Carpaccio,…
Es ist Frühling, die Sonne scheint herrlich warm und wir genießen die Tage draußen nach dem langen Winter. Weil Spargel und Erdbeeren jetzt gemeinsam…
Worauf hast du Lust an heißen Tagen? Richtig leckeren, gesunden Salat? Super – dann geht’s dir wie mir! Deshalb habe ich heute ein Rezept…
Altes Brot, Tomaten, Gurken, ein paar Zwiebelstreifen und ein tolles Dressing – mehr braucht’s nicht für einen leichten und trotzdem sättigenden Sommersalat! Ursprünglich war…
Darf man eigentlich einen Schweizer Wurstsalat zum Oktoberfest kredenzen? Ich meine, wenn das „größte Volksfest der Welt“ auf der heimischen Terrasse stattfindet, auf jeden…
Die Spargelsaison ist in vollem Gange und die Erdbeersaison läuft gerade an. Was liegt also näher, als die beiden zusammen zu bringen? Mit geröstetem…
Wenn wir grillen – und das tun wir den ganzen Sommer über ziemlich oft – dann gibt es als Beilage u.a. häufig Kartoffelsalat und…
Heute habe ich einen besonderen Gast bei mir und zwar die liebe Andrea vom Team gutekueche.de. Falls du dieses online Koch-Magazin noch nicht kennst,…
