Bacon

Eine Quiche ist schon etwas Feines. Und etwas sehr Praktisches dazu. Du kannst sie schon Stunden vorher vorbereiten und im Kühlschrank parken, später musst du sie nur noch im Ofen…

Klassische Rinderrouladen sind in den letzten Jahren irgendwie aus der Mode gekommen. Waren sie jahrzehntelang der Renner auf der Speisekarte gutbürgerlicher Restaurants und ein beliebtes Sonntagsessen, werden sie heute nur…

So ein knusprig gegrilltes Hähnchen schmeckt schon toll. Im Sommer mögen wir es gerne mit frischem Salat als Abendessen. Dass man das Hähnchen aber auch füllen kann, haben wir beinahe…

Schinkennudeln mit Ei gehören zu den beliebtesten Nudel-Klassikern. Sie sind ruckzuck und mit nur wenigen Basiszutaten gekocht und fallen damit in die Kategorie Schnelle Feierabendküche. Und das Schöne: auch Kinder lieben…

Was verbindest du mit dem Herbst? Wind, Nebel, nasse Tage, Zeitumstellung und frühe Dunkelheit? Oder bunte Blätter, die im Wind tanzen? Drachen steigen lassen und gemütliche Abende zu Hause? Der…

Der Herbst zeigt sich derzeit mit all seinen Facetten. Mal scheint die Sonne so warm durchs Fenster, dass man meint, man könne im T-Shirt zum Einkaufen gehen. Aber sobald man…

Es war auf einer Geburtstagsfeier im Büro, als sie mir die köstlichen Mini-Quiches mit Speck und Apfel zum ersten Mal begegnet sind. Viele verschiedene Köstlichkeiten lagen auf dem Tisch in…

Ich hoffe, du hattest wunderschöne Weihnachten und hast mit deinen Lieben ein paar entspannte Tage verbracht. Aber kaum ist der Adventskranz weggeräumt, muss man schon wieder an Silvester denken! Vielleicht…

BLT – das ist die Abkürzung für Bacon, Lettuce (grüner Salat) & Tomato. Ich liebe das BLT, ein Sandwich, das man nach Lust und Laune aufpeppen kann, je nachdem, was…