Die marinierten Spareribs vom Grill schmecken genauso, wie gute Spareribs sein sollen: Butterzartes Fleisch, das fast alleine schon vom Knochen fällt, umhüllt mit einer süß-würzigen Glasur. Bessere Spareribs hast du wahrscheinlich noch nie gegessen.
Tag:
BBQ
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Jeder, der schon einmal Urlaub am Balkan gemacht hat, kennt Cevapcici. Sie schmecken hervorragend vom Grill, man kann sie aber auch in der Pfanne zubereiten. Mit meinem Rezept gelingen sie dir saftig und lecker.
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Wenn wir essen gehen und es gibt Rindfleisch-Burger auf der Speisekarte, dann weiß ich schon im Voraus, was mein Mann sich bestellen wird. Naja, zumindest oft! Der Grund ist, dass…