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Butter

  • Dresdner Christstollen

    by Maria

    Wenn ich an Stollen denke, dann fällt mir sofort der Dresdner Christstollen ein. Er ist für mich der Inbegriff des klassischen Stollens. Gebacken wird er mit sehr viel Butter und noch mehr Rum-Rosinen, Zitronat, Orangeat, Mandeln und Gewürzen, das macht…

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  • Spitzbuben und klassische Butterplätzchen

    by Maria

    Vor Weihnachten schmecken die Plätzchen am allerbesten Ein Blick auf den Kalender bestätigt mir: Es ist allerhöchste Zeit, mit dem Plätzchenbacken loszulegen, denn wie  mein Sohn Marcus gesagt hat: Plätzchen schmecken am allerbesten vor Weihnachten. Und weil schon…

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