Gelierzucker

Wenn im Juni bei uns die Erdbeerzeit beginnt, hole ich mir jedes Jahr eine große Schüssel mit sonnengereiften Früchten direkt vom Feld und koche Erdbeermarmelade mit Holunderblütensirup. Für mich ist…

Ich weiß, es ist eigentlich noch viel zu früh für ein Winter-Rezept! Denn die Bratapfel-Marmelade ist natürlich eine typische Winter-Marmelade und in der kalten Jahreszeit schmeckt sie uns auch am allerbesten.…