Maria, es schmeckt mir!

Ingwer

Ingwersirup mit Zitrone und Orange

Ingwersirup mit Zitrone und Orange

Ingwersirup kann man selber machen Kennengelernt habe ich den Ingwersirup beim Kleiderkauf! Die Hochzeit meines Sohnes stand an und deshalb suchte ich im Gewandhaus in unserer Stadt nach einem passenden Outfit. An dem Tag fand dort eine Fashion-Show statt, weshalb allen Kund(inn)en ein Glas Sekt angeboten wurde, das nach Wunsch mit einem goldfarbenen Sirup gemischt […] Weiterlesen >>

Ginger Rogers Cocktail

Ginger Rogers Cocktail

Kennst du eigentlich Ginger Rogers? Der erfrischende Ingwer-Cocktail „Ginger Rogers“ ist nach Fred Astaires berühmter Tanzpartnerin bekannt. Beschwingt wie die Schauspielerin und Tänzerin ist auch der köstliche Sommer-Cocktail mit Gin und Ingwersirup. Das Rezept hat mir eine ehemalige Arbeitskollegin verraten. Sie hat so davon geschwärmt, dass ich neugierig wurde. Und ja, sie hatte Recht! Der […] Weiterlesen >>

Indischer Fisch in Tomatensoße

Indischer Fisch in Tomatensoße

Ich hoffe, du hast die Faschings- bzw. Karnevalszeit gut überstanden. Nach all den vielen süßen Krapfen, langen und feuchtfröhlichen Nächten und vielleicht auch mehr Alkohol als sonst möchten viele von uns wieder gesünder leben und essen. Mehr als die Hälfte der Deutschen nutzen angeblich die Zeit von Aschermittwoch bis zum Karsamstag zum Fasten. Die meisten […] Weiterlesen >>

Schnelle Ingwer-Mandel-Splitter

Ingwer-Mandel-Splitter

Seitdem ich heuer mit dem Plätzchen-Backen angefangen habe, ist mein Backofen fast täglich in Betrieb. Es macht ja auch total Spaß, wenn der süße Duft durch die Wohnung zieht und die bunten Dosen sich nach und nach mit allerlei Köstlichkeiten füllen. Heute aber bleibt die Küche kalt, denn für die schnellen Ingwer-Mandel-Splitter braucht man keinen […] Weiterlesen >>