Lachs

Lachs kann man wahrscheinlich auf 1001 Art zubereiten und er schmeckt einfach immer klasse. Heute habe ich ein Rezept für Lachsfilets, die portionsweise in Backpapier-Päckchen im Ofen gegart werden. Mit…

Für die Pasta mit Lachs in Sahnesauce wird der gewürfelte Lachs nur kurz angebraten und gart dann in der Sahnesauce fertig, so bleibt er super zart. Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit aufgetautem TK-Lachs. Ein schnelles und super leckeres 25-Minuten-Feierabend-Rezept.

Das Wetter wird schön und am Wochenende wird bei uns wieder gegrillt.🔆 Es müssen aber nicht immer Steaks und Würstl sein, auch Gemüse, Obst und Fisch schmecken super. Wenn du,…

Im Kühlschrank entdeckte ich einen Rest Chorizo. Das war am Freitag – aber Freitag ist unser „Fisch-Tag“. Die rohe Paprikawurst musste aber auch bald weg, was also tun? Da fiel…