Maria, es schmeckt mir!

Lachs

Gegrillter Lachs mit Kräutermarinade

Gegrillter Lachs mit Kräutermarinade

Das Wetter wird schön und am Wochenende wird bei uns wieder gegrillt.? Es müssen aber nicht immer Steaks und Würstl sein, auch Gemüse, Obst und Fisch schmecken super. Wenn du, genau wie wir, sehr gerne gegrillten Fisch magst, dann bist du hier richtig! Denn heute habe ich für dich unser absolutes Lieblingsrezept: Gegrillter Lachs mit […] Weiterlesen >>

Pasta mit Räucherlachs (super einfach und so gut!)

Pasta mit Räucherlachs

Ich finde, es ist mal wieder an der Zeit für leckere Pasta! Denn was man mit der Nudel alles anstellen kann, ist schon phantastisch. Sie verträgt sich mit fast allen Gemüsen, Saucen und Gewürzen. Kein Wunder also, dass wir Deutschen fast acht Kilo davon im Jahr verdrücken. Heute kombiniere ich unsere Pasta mit Räucherlachs, das […] Weiterlesen >>

Gebratenes Lachsfilet mit Chorizo

Lachs mit Chorizo

Es geht bereits Ende August zu und erst jetzt beginnen die Tage (und Nächte) etwas kühler zu werden. Nur wenige Regentage hatten sich während der letzten Monate zwischen die unendlich vielen  Sonnentage geschmuggelt, es hätten gerne auch mehr sein dürfen. Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann wir das letzte Mal so einen Sommer […] Weiterlesen >>