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Oliven

  • Nudeln mit Chorizo und Tomaten

    by Maria

    Wegen der Ausgangsbeschränkung verbringen wir jetzt viel mehr Zeit zu Hause als sonst. Die häusliche Quarantäne hat aber auch etwas Gutes, denn endlich haben wir mehr Zeit für die Familie. Längst fällige Reparaturarbeiten werden erledigt, der Keller aufgeräumt,…

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  • One-Pot-Pasta alla Puttanesca

    by Maria

    Was für ein schön klingender Name, dachte ich zuerst, als ich das Rezept für One-Pot-Pasta alla Puttanesca in einem Kochbuch von Susanne Bodensteiner entdeckte. Bei der Übersetzung wurde ich jedoch stutzig: „Pasta nach Huren-Art“ – Echt? Das klingt…

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  • Gebratenes Lachsfilet mit Chorizo

    by Maria

    Es geht bereits Ende August zu und erst jetzt beginnen die Tage (und Nächte) etwas kühler zu werden. Nur wenige Regentage hatten sich während der letzten Monate zwischen die unendlich vielen  Sonnentage geschmuggelt, es hätten gerne auch mehr…

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