Köstliche Rezepte, die einfach gelingen
Sie wachsen wie wild und sind derzeit überall für wenig Geld zu haben. Du kannst sie füllen, grillen, überbacken – oder eine Suppe daraus kochen. Aber ein Rezept für eine richtig leckere Zucchinisuppe zu finden, ist gar nicht so einfach. Und dabei musste ich doch nur eines meiner Kochbücher aufschlagen: In SCHNELL, SCHNELLER, HENSSLER! gibt es […] Weiterlesen >>
Nudeln sind nicht nur die Nationalspeise der Italiener, auch hierzulande gehören sie zu den absoluten Lieblingsgerichten. Die langen, dünnen Spaghetti stehen dabei ganz oben auf der Pasta-Hitliste! Zum Essen braucht man dafür nur ein Werkzeug, nämlich die Gabel! Wie man Spaghetti richtig isst? Ganz einfach: man setzt die Gabel leicht schräg am Tellerrand auf und […] Weiterlesen >>
Es kommt ja hin und wieder schon mal vor, dass ich noch ein Stück Parmesan in Kühlschrank habe, das schon etwas hart geworden ist. Und weil ich natürlich keine Lebensmittel wegwerfen will, bin ich auf die Idee gekommen, daraus eine Suppe zu zaubern, eine Parmesansuppe. Bei den Zutaten für das heutige feine Parmesansupperl taucht wieder […] Weiterlesen >>