Maria, es schmeckt mir!

Walnusskerne

Elisenlebkuchen mit Schokoglasur

Elisenlebkuchen

Am letzten Sonntag Nachmittag war bei uns Plätzchen-Backen angesagt. Zum Einstieg in die kommende Adventszeit habe ich meine Tochter, meine beiden Schwiegertöchter und eine Freundin zu uns zum gemeinsamen Plätzchen-Backen eingeladen. Zum Auftakt gab es erst mal leckeren selbstgemachten alkoholfreien Glühwein und dann ging es bei stimmungsvoller Musik und viel Geplauder auch schon los! Jede hatte […] Weiter lesen…

Karottenkuchen ohne Mehl

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Karottenkuchen gibt es viele, ich weiß, auch Rezepte ohne Mehl kann man finden, was die Anhänger der Low-Carb-Philosophie erfreut. Ich hatte auch früher schon Karottenkuchen gebacken, die waren zwar auch gut, aber nicht so sensationell, dass es mir gleich Begeisterungsstürme entlockt hätte. Vor einiger Zeit aber habe ich ein neues Rezept ohne Mehl ausprobiert. An […] Weiter lesen…