Diese Schokocrossies schmecken nicht nur den Kindern! Schnell sind sie gemacht und noch schneller verputzt!
Vorbereitungszeit: 10 MinutenMinuten
Zubereitungszeit: 10 MinutenMinuten
Arbeitszeit: 20 MinutenMinuten
Portionen: 30Stück
Kalorien 52kcal
Zutaten
200gVollmilch-Kuvertürealternativ weiße oder Zartbitter-Kuvertüre
5gButter
50ggehackte Mandeln
1Vanillezucker
1PriseSalz
40gCornflakes
40gHaferflakes
Anleitungen
Kuvertüre hacken und über dem heißen Wasserbad langsam schmelzen, zwischendurch immer wieder umrühren. Aber Vorsicht: das Wasser darf nicht kochen, die Schokolade soll nur warm werden, nicht heiß.
200 g Vollmilch-Kuvertüre
Während dessen in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen, die gehackten Mandeln, Vanillezucker und Salz zugeben und goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
5 g Butter | 50 g gehackte Mandeln | 1 Vanillezucker | 1 Prise Salz
Die Haferflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz grob zerkleinern.
40 g Haferflakes
Cornflakes, Haferflakes und die gerösteten Mandeln in eine große Schüssel geben. Die geschmolzene Kuvertüre drüber gießen und alles so vermengen, dass alle trockenen Zutaten mit Schokolade überzogen sind.
40 g Cornflakes
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen darauf setzen und an einem kühlen Ort (aber nicht im Kühlschrank) fest werden lassen.
Tipp
Falls du die Schokocrossies schokoladiger haben möchtest, einfach etwas mehr Kuvertüre verwenden.Die knusprigen Schokocrossies eignen sich auch als leckeres Mitbringsel