Gibt es eigentlich etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen? Mein versunkener Apfelkuchen nach Omas Rezept ist ein fluffiger Rührkuchen, der schnell vorbereitet ist und so schmeckt, wie guter Apfelkuchen schmecken soll: Saft und aromatisch – und einfach nach Heimat!
Ich finde, Apfelkuchen-Rezepte kann man gar nicht genug haben, deshalb habe ich heute einen echten Apfelkuchen-Klassiker mitgebracht. Mein versunkener Apfelkuchen nach Omas Rezepte ist ein einfacher, fluffiger Rührkuchen, den man schnell mal zwischendurch backen kann. Meistens hat man sogar schon alle Zutaten im Haus und kann deshalb auch gleich loslegen.
Omas Apfelkuchen - ganz einfach!
Vielleicht kennst du das Apfelkuchen Rezept anders? Bei den meisten Rezepten für Omas Apfelkuchen legt man die Apfelviertel vor dem Backen auf den Teig, so dass sie nach dem Backen noch etwas herausschauen. Bei meinem Rezept werden jedoch die Apfelstückchen direkt in den Teig gerührt. Das macht den Kuchen insgesamt super saftig und die Zubereitung geht dadurch noch schneller und einfacher.
Versunkener Apfelkuchen - besonders saftig!
Für den versunkenen Apfelkuchen werden die Äpfel geschält, geviertelt und die Viertel quer in dünne Scheiben geschnitten. Ein wenig Zitronensaft verhindert dabei das Braunwerden. Diese Apfelscheiben werden einfach in den Teig gerührt und so wird der Kuchen gebacken.
Welche Apfelsorte eignet sich für Omas Apfelkuchen?
Nimm einfach eine Apfelsorte, die dir schmeckt. Sehr gut wird der Apfelkuchen mit säuerlichen Äpfeln, wie z.B. Boskoop, Elstar oder Jona Gold. Vielleicht hast du ja sogar einen Apfelbaum im Garten stehen oder einen lieben Nachbarn, der welche abgibt? Die heimischen Äpfel sind meistens am allerbesten.
Versunkener Apfelkuchen - meine Gelingtipps
Butter und Eier zimmerwarm
Damit der Rührteig für Omas Apfelkuchen nicht gerinnt ist es wichtig, sowohl die Butter als auch die Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu holen, damit sie Zimmerwärme annehmen können. Eier und Butter sollen etwa die gleiche Temperatur haben.
Butter und Zucker schaumig schlagen
Zimmerwarme Butter wird mit dem Zucker hellschaumig aufgeschlagen, das dauert mehrere Minuten! Nimm dir die Zeit, dann wird der Kuchen besonders locker und zart. Kratze auch zwischendurch die Butter-Zucker-Masse immer mal wieder mit einem Teigschaber vom Schüsselrand und rühre sie unter.
Die Eier einzeln unterschlagen
Wichtig ist auch, die Eier einzeln gut unterzuschlagen, damit sie sich perfekt mit der schaumigen Buttermasse verbinden können. Schlag die Eier am besten einzeln in einer Tasse auf, denn manchmal schmuggelt sich ein Stück Schale dazu, das du in der Tasse leichter finden und entfernen kannst.
Mehl nur kurz unterheben
Das Mehl (ich verwende am liebsten Dinkelmehl Type 630) wird mit dem Backpulver gesiebt und nur ganz kurz untergerührt. Wenn du den Handrührer oder die Küchenmaschine benutzt, denn schalte auf langsamste Stufe und rühre nur so lange, bis keine Mehlnester mehr zu erkennen sind, das das dauert meistens nur ein paar Sekunden. Zu langes Rühren würde den Teig nur zäh machen.
Den Kuchen nicht abdecken
Der Rührkuchen ist durch die Äpfel sehr saftig! Hol ihn deshalb nicht zu früh aus dem Ofen und lass ihn anschließend auf einem Kuchengitter komplett auskühlen. Du brauchst ihn nicht abzudecken.
Versunkener Apfelkuchen Rezept in Bildern
Willst du das Apfelkuchen Rezept gerne ausprobieren? Dann lass uns gleich mal nachsehen, was du dafür brauchst.
Für dieses Rezept brauchst du folgende Zutaten:
Obst
Äpfel
Zitrone (Saft)
Milchprodukte & Eier
Butter
Eier
Vorratsschrank
Mehl
Backpulver
Zucker
Vanillezucker
Salz
Puderzucker
(zum Bestäuben)
Die Mengenangaben sowie die bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten im Rezept, das du auch ausdrucken oder als PDF speichern kannst.
Warum du meinen versunkenen Apfelkuchen lieben wirst:
- Ein ganz einfaches Rezept.
- Saftig und aromatisch.
- Die Zutaten hast du wahrscheinlich schon daheim.
- Hält sich mehrere Tage lang frisch.
- Ein köstlicher Kuchen aber ohne viel Schnickschnack.
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REZEPTEMPFEHLUNG
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Versunkener Apfelkuchen nach Omas Rezept
Versunkener Apfelkuchen nach Omas Rezept
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Dafür brauchst du:
Zutaten
- 500 g säuerliche Äpfel z.B. Boskoop, Elstar oder Jona Gold
- 1 EL Zitronensaft
- 180 g Butter zimmerwarm
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1-2 Trpf. Bittermandelöl (optional)
- 3 Eier, Gr. M zimmerwarm
- 180 g Dinkelmehl, Type 630 oder Weizenmehl, Type 550
- ½ Pck. Backpulver
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung
Vorbereitung
- Hol etwa 1 Std. vor der Zubereitung die Butter und Eier aus dem Kühlschrank, denn nur weiche Butter lässt sich gut aufschlagen. Wichtig: Eier und Butter müssen dieselbe Temperatur haben, damit der Teig nicht ausflockt.180 g Butter | 3 Eier, Gr. M
- Leg schonmal den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier aus oder fette und bemehle die Form.
- Schäle, halbiere und viertle die Äpfel und entferne das Kerngehäuse. Schneide die Apfelspalten nun in dünne Scheiben. Gib sie in eine Schüssel und träufle den Zitronensaft drüber, damit sie nicht braun werden.1 EL Zitronensaft | 500 g säuerliche Äpfel
Zubereitung
- Jetzt kannst du schonmal den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Schlag die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz und ggf. 1-2 Tropfen Bittermandelöl mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine schaumig. Dann schlägst du die Eier einzeln unter.180 g Butter | 120 g Zucker | 1 Pck. Vanillezucker | 1 Prise Salz | 3 Eier, Gr. M | 1-2 Trpf. Bittermandelöl
- Vermenge das Mehl mit dem Backpulver, siebe es über die Butter-Zucker-Eier-Mischung und rühre es mit dem Holzlöffel oder mit der Küchenmaschine (auf langsamster Stufe) ein paar Sekunden unter, bis sich das Mehl gerade so verbunden hat - bitte nicht länger! Anschließend hebst du die Apfelscheiben mit dem Holzlöffel unter.180 g Dinkelmehl, Type 630 | 1/2 Pck. Backpulver
- Nun füllst du den Teig in die vorbereitete Springform und backst den Kuchen für ca. 35-40 Min. auf der 2. Schiene von unten, bis er goldbraun und durchgebacken ist. Mach am Ende sicherheitshalber eine Stäbchenprobe, wenn kein Teig mehr daran haftet, ist er fertig.
- Transportiere den Kuchen auf ein Kuchengitter, löse den Springformrand und lass ihn darauf auskühlen. Bestäube den Apfelkuchen vor dem Servieren mit Puderzucker. Lass dir den versunkenen Apfelkuchen gut schmecken!😋🍎Puderzucker zum Bestreuen
Tipp
Persönliche Notizen
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Diesen Beitrag habe ich 2021 veröffentlicht und zuletzt 2024 aktualisiert.
112 Kommentare
ein Kuchen vom Feinsten, sehr einfach nachzubacken und sehr gut beschrieben.
vielen Dank für dieses Rezept.
Das klingt nach einem vollen Erfolg. Vielen Dank für dein tolles Feedback, liebe Astrid! 😍
Hallo, vielen Dank für das feine Kuchenrezept.
Welche Menge auch an Äpfel würde ich für eine 28 cm Springform benötigen, so dass der Teig auch schön hoch wird.
Glg
Für eine 28 cm Springform kannst du die Menge einfach so übernehmen, der Kuchen wird nur minimal flacher. Wenn du ihn lieber etwas höher möchtest, kannst du 1 Apfel mehr verwenden, mehr würde ich am Rezept nicht ändern. 😊 Ich wünsche dir viel Freude beim Backen!
Liebe Grüße, Maria
Sehr lecker. Ich hab ihn bei 160° gebacken. Er ist perfekt geworden. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Wie schön, dass der Apfelkuchen so gut gelungen ist, liebe Barbara. 😊 Mit 160° scheint es bei deinem Ofen ja ideal gepasst zu haben – jeder Ofen backt ein bisschen anders. Vielen lieben Dank für dein schönes Feedback!
Liebe Grüße, Maria
Kuchen hat super geschmeckt, schön saftig. Die Zubereitung war einfach und ging schnell.
Vielen lieben Dank für dein Feedback, liebe Kati. Ich freu mich sehr, dass der versunkene Apfelkuchen so gut angekommen ist und auch die Zubereitung schnell und einfach war.
Liebe Grüße, Maria
Super lecker!
Könnte man die Äpfel auch durch Schattenmorellen ersetzen?
„Ja, das geht grundsätzlich schon, Tanja. 😊 Mit Schattenmorellen wird der Kuchen eher fruchtig-säuerlich – auch sehr lecker! Du solltest nur beachten, dass Kirschen deutlich mehr Flüssigkeit abgeben als Äpfel. Dadurch kann der Teig schneller zu feucht werden oder etwas „klitschig“ bleiben. Bestäube die Kirschen leicht mit etwas Stärke, dann klappt das super. 👍 Geschmacklich ist das auf jeden Fall eine tolle Variante!
Super lecker
Dankeschön Petra – das freut mich sehr! 😊
hallo Maria, das Rezept ist Spitze. habe es gleich nach- gebacken. Musste nur meinen Backofen auf 160° runter stellen, da er sehr heiß (Miele) wird, so meine Erfahrungen beim backen. Das wird unser Lieblingskuchen werden, da er so einfach herzustellen ist*****alles Liebe von einem back begeisterten!!!
Ich freu mich riesig, dass der versunkene Apfelkuchen so gut gefällt! 🙌 Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung, lieber Wolfgang, und hab weiterhin ganz viel Freude mit dem Rezept.
Liebe Grüße, Maria
Der Apfelkuchen ist Mega einfach zu machen ,hat super lecker geschmeckt, den gibt es jetzt öfter 😃😃😃
So schön zu hören, das freut mich, liebe Carola! Lass dir den Apfelkuchen noch oft gut schmecken.👍😋
Wie ein Apfelkuchen schmecken sollte. Locker und saftig.
am besten hat mir die Zubereitung gefallen!!!
Sehr schön – das freut mich, Siegfried! Lass dir den Apfelkuchen gut schmecken.😋
Liebe Maria, der Apfelkuchen war sehr einfach zu machen und ist supersaftig. Den gibt es ab jetzt öfter bei uns. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Ich wünsche dir frohe und besinnliche Weihnachten. 🎄✨🎄
Das freut mich Annette, das ist wirklich ein einfacher und leckerer Kuchen, den man auch mal so zwischendurch backen kann.😊 Vielen lieben Dank für dein schönes Feedback und hab auch du noch wunderschöne Weihnachtstage!🎄
Herzliche Grüße, Maria
Fluffig, mega saftig, lauwarm mit Vanilleeis und Sahne. Ein Traum.
Wie schön, dass dich dieses Rezept begeistern konnte, liebe Kirsten! Vielen lieben Dank für dein Feedback – und lasst es euch gut schmecken.😋✨
Eines der besten Rezepte, die ich je probiert habe! Ich habe statt den Bittermandelöl tatsächlich Amaretto genommen, weil der Vorratsschrank das nur zu bieten hatte 😄 Aber alleine nur der Teig Geschmack war HIMMLISCH
Oh wie schön – 1000 Dank für deine Rückmeldung, liebe Celin.🤗 Hab weiterhin viel Freude mit dem Rezept und lass dir den versunkenen Apfelkuchen noch oft gut schmecken.
Liebe Grüße, Maria
Moin aus Hamburg, bin ein ehemaliger gelernter Konditor und dein Rezept ist gut👍🏻
Ich Expertentiere immer wieder gerne und habe den Apfelkuchen etwas gepimpt. 😀
Die 180 g Butter aufgeteilt in 90 g Butterschmalz und 90 g Butter, Die Äpfel zusätzlich mit dem Zitronensaft noch mit Zimt, etwas echten Rum getränkt. Und zu den Mehl noch 50g Mondamin Speisestärke genommen. Aromen natürlich nach Geschmack. Ich habe noch etwas Bittermandel, Butteraroma und ein ganz wenig Tonkabohne fein geraspelt dazu. Einfach Klasse!
Wie schön, dass du deine Rezept-Variationen mit uns teilst, lieber Ingo – vielen herzlichen Dank dafür!🙏🏻 Das klingt super interessant und ich freue mich schon darauf, beim nächsten Mal den einen oder anderen Tipp von dir auszuprobieren. Dass man auch Butterschmalz in einen Kuchen geben kann, war mir bisher nicht bekannt – sehr spannend.😃
Liebe Grüße, Maria
Super lecker, bekomme immer wieder Komplimente
Wie schön, liebe Yvonne! Vielen herzlichen Dank für deine Rückmeldung und hab noch viel Freude mit dem Rezept.🍏😊
Liebe Grüße, Maria
Super einfach, und Mega lecker.Mein erster Apfelkuchen, den ich gebacken habe.😁
Aber, das jetzt zum dritten mal. Danke, für das tolle Rezept.
Hach wie schön – vielen lieben Dank für dein tolles Feedback zu deinem ersten Apfelkuchen. 😍 Das Rezept scheint sehr gut angekommen zu sein, liebe Angelika – ich wünsche dir weiterhin ganz viel Freude mit dem Rezept.
Liebe Grüße, Maria
Ich habe schon einige Apfelkuchen gebacken aber keiner war soooo lecker wie deiner. Ich muß auch dazu sagen, daß ich ihn genau nach deinem Rezept gebacken habe und mein Kuchen war so wie im Rezept beschrieben: fluffig, saftig nicht zu süß einfach perfekt. Vielen Dank! Werde jetzt wieder einen backen.
Wow, was für ein Kompliment – ich danke dir, liebe Mary!😍 Lass es dir recht gut schmecken.
Herzliche Grüße, Maria
Sehr tolles Rezept, hat gut geschmeckt, hab die Äpfel nur ein wenig Zimt und Zucker vermischt…
Das ist eine gute Idee, liebe Brigitte, Zimt und Äpfel – das geht ja immer!👍 Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung und lasst euch den Apfelkuchen recht gut schmecken.
Liebe Grüße, Maria
Habe das Rezept ausprobiert: Anleitung top, Geschmack fenonenal, alles in allem ein sehr guter Apfelkuchen. Danke für dieses Rezept ☺️
Das klingt nach einem vollen Erfolg, liebe Karin – vielen herzlichen Dank für dein Feedback! Lass euch den Apfelkuchen sehr gut schmecken.😋
Liebe Grüße, Maria
Einfach sehr lecker 😋
Vielen lieben Dank Dagmar, das freut mich!😊
Sehr einfaches Rezept (für mich :-)) Mein erster, selbst gebackener Kuchen, hat allen sehr gut geschmeckt. Statt Puderzucker habe ich allerdings gehobelte Mandeln darüber gestreut. (ca. 10 min vor Backende), nicht ganz so süß aber dafür etwas mehr „biss“.
Danke für dein Feedback, liebe Eitel, das mit den gehobelten Mandeln gefällt mir sehr gut – vielen lieben Dank für die Idee! Lass dir den versunkenen Apfelkuchen noch oft gut schmecken.🍏😋
Liebe Grüße, Maria
Ein fantastisches Rezept, schmeckt wonderbar fluffig!
Danke! Das freut mich total, liebe Anja!😊
Hervorragend, ich habe normales Mehl 405 genommen. Er war so saftig
Herzlichen Dank für dein Feedback und die Info mit der Mehl-Type, liebe Heike! Lass dir den Kuchen sehr gut schmecken.😋👍
Sehr lecker 😋 und schnell zubereitet 👍🏼👌🏼
Vielen lieben Dank Getrud, das freut mich sehr!😍
einfaches Rezept, tolles Ergebnis
Genau so soll’s sein, liebe Catherine, danke vielmals für dein Feedback!😋
Der Apfelkuchen ist so was von lecker!
Meine gesamte Familie möchte nur noch diesen Apfelkuchen
Wie schön Maria, das freut mich riesig! Vielen Dank für dein Feedback!🥰
Das ist ein so leckerer Kuchen ich backen ihn jetzt Das 3.Mal denn mein Mann liebt ihn.Danke
Oh wie schön Petra – das freut mich total! Vielen lieben Dank für deine schöne Rückmeldung.😍
Herzliche Grüße, Maria
Super Rezept!!!!
Danke für dein Lob Fabiana!😊
Liebe Grüße, Maria
Ich habe heute das erste Mal diesen Apfelkuchen gebacken und er wurde ratz fatz verputzt.
Fünf Sterne somit von meiner Familie und einem Freund, der sich ein Stück mitgeben ließ. Das Rezept habe ich etwas abgewandelt, indem ich deutlich mehr Zucker genommen habe, was dem Kuchen mehr Croccantezza verlieh und jetzt für immer auf der Hüfte hängt. :))
Liebe Grüße
Eva
Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung, liebe Eva, ich freue mich sehr, dass der Kuchen so gut angekommen ist – und genieße ihn einfach, so wie er dir am besten schmeckt.😅🍎
Viele liebe Grüße, Maria
Perfekt. Alle waren begeistert
Ganz lieben Dank für dein schönes Feedback, liebe Maya.😊
super schnell und sehr lecker 😋
Wie schön Angelika, das freut mich!😊
In einem Monat das dritte Mal den Apfelkuchen gebacken, zweimal sehr gut, einmal etwas trocken.
Ansonsten bin begeistert und habe deine Seite gespeichert, Er wird wirklich sehr schnell braun. Ich schalte den Herd nach 25 min auf 160 und den Kuchen eine Schiene tiefer, dann klappt es.
Danke für einen Erfahrungsbericht, liebe Kerstin. Vielleicht heizt dein Ofen sehr gut, backe den Kuchen einfach bei etwas niedrigerer Temperatur, dann sollte er immer perfekt gelingen.😊
Liebe Grüße, Maria
Die Backzeit ist sehr fraglich. Nach 30 Minuten ist der Kuchen schon seeehr braun und es wurde genau laut Rezept bzw Anleitung gearbeitet. Trotz Verwendung einer 24er Backform ist der Kuchen recht flach
Mit einer 24-er Backform müsste der Kuchen eigentlich ziemlich hoch geworden sein. Warum das bei dir nicht funktioniert hat, kann ich von hier leider nicht sagen, Vanessa. Wenn der Kuchen nach einer halben Stunde schon sehr braun war, war die Temperatur offenbar zu heiß eingestellt. Das Problem ist, dass jeder Ofen anders heizt, die Angaben im Rezept können immer nur Richtwerte sein, da muss man einfach nachsehen und ggf. die Temperatur anpassen. Ich hoffe, beim nächsten Mal gelingt er dir perfekt.😊
Liebe Grüße, Maria
Super lecker und so saftig! Tolles Rezept; ich habe mehr Äpfel (bestimmt 750 g) im Teig untergebracht und das Bittermandelöl weggelassen, da ich den reinen Apfelgeschmack so gerne mag.
Danke fürs Teilen des Rezepts!!!
Wunderbar Nicole, wie schön, dass dir der versunkene Apfelkuchen so gut schmeckt. Ohne Bittermandel ist gar kein Problem, bestimmt hast du eine sehr gute Apfelsorte!🍎 Hab noch viel Freude mit dem Rezept.😊
Liebe Grüße, Maria
der Kuchen ist fantastisch…hab ein bisschen Zimt rein und eine Teelöffel baking Soda dazu gefügt.
liebe Grüße aus der Karibik wo es nicht unbedingt immer Äpfel zu kaufen gibt.
Wow, wie toll, dass es das Rezept bis in die Karibik geschafft hat.🌴 Lass ihn dir gut schmecken, liebe Nyah und weiterhin viel Spaß mit dem Rezept.😊
Sonnige Grüße, Maria
Ich habe ihn zum ersten Mal ausprobiert und kann sagen, er schmeckt richtig gut👍. Werde ihn bestimmt öfter machen. Danke für das Rezept 💕
Wie schön, liebe Karina, das freut mich sehr! Lass dir den Apfelkuchen noch oft gut schmecken.😊
Liebe Grüße, Maria
einfach tolles Rezept, einfach umzusetzen da super übersichtlich beschrieben. Insbesondere, dass man unter den Umsetzungsschritten immer auch noch mal die Mengenangaben wiederholt zusammengefasst hat.Erübrigt das scrollen. Die Backzeit war etwas zu wenig, es war in der Mitte doch noch klitschig. Nächstes Mal backe ich fünf bis zehn Minuten länger. Aber war dennoch sehr sehr lecker
Danke für deine Rückmeldung und dein schönes Lob zu meinen Rezepten, lieber Andreas!😊❤️ Leider kann man im Rezept nur eine ungefähre Zeit und Temperatur angeben, weil jeder Ofen anders backt aber ich freue mich, dass der versunkene Apfelkuchen trotzdem geschmeckt hat.
Viele liebe Grüße, Maria
Super lecker 👍
Dankeschön, liebe Tina!😘
Hab ihn mit kornäpfeln gebacken 🤣war auch sehr lecker 👍👍👍
Oh köstlich! Das kann ich mir sehr gut vorstellen, liebe Gabi.😋👍
sehr lecker und einfach zu machen!
Das freut mich lieber Pedro, vielen lieben Dank für deine Rückmeldung!😊
Liebe Grüße, Maria
lecker, saftig und schnell gemacht.
Das freut mich Karin, vielen lieben Dank für dein Feedback!❤️👍
Liebe Maria, wie immer ein, auch für den Küchenlaien, verständlich und sinnvoll aufgelistetes Rezept. Aufgrund deiner Erklärungen sind auch deine aufwendigeren und „schwierigen“ Rezepte gut umsetzbar. Mittlerweile suche ich immer auf deiner Seite, ob es ein Rezept von dir für ein x-beliebiges Zeitungs- oder Kochbuchrezept gibt. Ich bin begeistert von deiner Seite und freue mich immer wieder hier zu stöbern.
Dieser schnelle Rührkuchen war wieder sehr gut. Wenn es schnell gehen muss, perfekt! Und die Zutaten hat man in der Regel immer im Haus.
Vielen lieben Dank für deine tolle Rückmeldung, liebe Larisa!😘 Ich freue mich sehr, dass du meine Rezepte so gut nachbacken bzw. nachkochen kannst, ein größeres Kompliment kann ich mir gar nicht vorstellen.😍👏 Lass es dir weiterhin recht gut schmecken mit meinen Rezepten.
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
letzte Woche brauchte ich ein schnelles Kuchenrezept für den Blitzbesuch unserer ’süßen‘ Schwiegertochter. Dein bewährtes Apfelkuchenrezept bekam vor dem Backen noch ein Topping mit Deiner Bratapfel-Marmelade-das Ergebnis so lecker.
Vielen Dank wieder einmal für Deine Inspirationen!
Herzlichen Gruß
Heidi
Du bist so herrlich kreativ, liebe Heidi!😍✨ Auf die Idee, den Apfelkuchen vor dem Backen mit Bratapfelmarmelade zu toppen, muss man erstmal kommen. Vielen herzlichen Dank für die Idee!
Viele liebe Grüße, Maria
Ich habe ihn zum 2.Mal jetzt gebacken und ein bisschen Marzipan druntergemischt. Auch sehr lecker.
Oh was für eine tolle Idee! Danke vielmals für deine Rückmeldung liebe Yvonne!
Herzliche Grüße, Maria
Sehr leckeres Rezept und simpel herzustellen.
Solche Kuchen brauchen wir einfach, nicht wahr Yvonne? Schnell, einfach & lecker! Ich wünsche dir noch viel Freude mit dem Rezept.😊❤️
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
ich hatte vorhin spontan Lust, einen Kuchen zu backen und wessen Rezepte „durchwühle“ ich da?? 🙂 Deine natürlich. Denn da weiß ich schon vorher, dass er mir gelingen wird. Mein Mann schleicht sich schon wieder heimlich in die Küche und nascht. Ich höre nur noch ein verträumtes „Hmmmm“!!
Auch dieses Rezept landet in meinem persönlichen Koch-/Backbuch, in dem schon sooo viele von deinen sind. Ganz lieben Dank und genieße den kommenden Frühling!
Liebe Grüße
Angie
Ach liebe Angie, du bist ein Schatz, vielen herzlichen Dank für deine lieben Zeilen!🥰❤️ Ich danke dir sehr für dein Vertrauen und freue mich total, dass dir meine Rezepte so gut gefallen und sie so fleißig sammelst. Genieße auch du jeden schönen Tag im beginnenden Frühling.🌷🌸
Alles Liebe, Maria
Das ist ein schönes, einfaches Rezept mit superguter Anleitung. Danke schön!
Vielen lieben Dank für dein Feedback liebe Ika! Ich freue mich sehr, dass du mit meiner Anleitung so gut zurecht gekommen bist und euch der versunkene Apfelkuchen gut geschmeckt hat.🍏😍
Ganz liebe Grüße, Maria
Ein super Rezept wenn sich spontan Besuch ansagt. Alle Zutaten im Haus und ruckzuck fertiggestellt. Lauwarm verputzt und allen hat es geschmeckt.
Danke !
Das freut mich sehr zu hören, liebe Silke!😊 Vielen Dank und lass es dir weiterhin gut schmecken.😋🍎
Viele liebe Grüße, Maria
Wieder mal ein supi Rezept liebe Maria. 🙂
Einfach, schnell und gelingsicher. 🎉
Ich koche und backe nur noch nach Deinen Rezepten. 🎂🤩
Liebe Grüße,
Karin ☀️☀️☀️
Oh bist du lieb, vielen lieben Dank für deine Rückmeldung Karin, ich freue mich total darüber!🥰👍 Lass dir den Apfelkuchen recht gut schmecken – und genieße das wunderschöne, sonnige Wetter.🌞😎
Herzliche Grüße, Maria
lecker und schnell
So unkompliziert kann ein Apfelkuchen sein. Danke für dein Feedback liebe Cathleen.😘😘
Viele liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
einfach genial, meine Familie liebt den Kuchen und er war rasch verputzt. Mit eigenen Bio-Äpfeln und Schlagrahm ein Gedicht.
Herliche Güße
Ellen
Die Äpfel machen den Unterschied liebe Ellen, und wenn du selber Bio-Äpfel hast, das ist natürlich perfekt!?? Dazu Schlagrahm – besser geht’s nicht (woher kommt plötzlich das viele Wasser in meinem Mund…?)?
Ganz liebe Grüße, Maria
Alle Jahre wieder- das Rezept ist einfach SUPER LECKER.
Oh wie schön, das freut mich sehr, dass dir der Apfelkuchen so gut schmeckt! Vielen herzlichen Dank für deinen lieben Kommentar!?
Liebe Grüße, Maria
Liebe Maria,
ich habe den leckeren Apfelkuchen gerade zum zweiten Mal gebacken. Er ist wirklich sehr lecker ?. Nur hab ich Probleme beim Herunterlösen des Backpapiers und rüberheben auf die Kuchenplatte – da zerpflückt er mir. War ich zu ungeduldig, weil ich es noch im „warmen Zustand“ versucht habe? Sollte der Kuchen kalt sein? Welche Tipps hast du für mich? Liebe Grüße Steffi
Ja, das wäre besser liebe Steffi. Wenn der Kuchen noch warm ist, dann kann kann schon sein, dass das Backpapier noch dran klebt. Nimm am Besten ein möglichst langes Messer oder Tortenmesser, und löse vorher schon mal das Backpapier vom Boden ab, bevor du es ganz abziehst. Ich hoffe, es gelingt dir beim nächsten Mal perfekt.?
Liebe Grüße, Maria
Genialer Kuchen, mein Sohn liebt ihn. Super einfach, schnell mit Gelinggarantie. Damit auch Leute wie ich, denen das Backen nicht so liegt, auch Kuchen hinbekommen. Danke
Oh wie schön, das freut mich ganz besonders, dass auch dein Sohn ihn liebt liebe Daniela.? Hab vielen Dank für deine Rückmeldung.
Liebe Grüße, Maria
liebe Maria!
Der Apfelkuchen ist echt mega! Kommt jetzt öfters auf unseren Speiseplan. Schnell gemacht und echt lecker mit dem Mandelaroma- mal ein Apfelkuchen ohne Zimt. Vielen Dank für das tolle Rezept und die tolle Anleitung. Lg von Österreich
Oh wie schön liebe Ernie, vielen herzlichen Dank für deine lieben Worte.? Ja du hast Recht, Apfelkuchen kommen meistens mit Zimtgeschmack daher, mit Mandelaroma fand ich ihn auch sehr lecker – und ist mal etwas anderes.
Ganz liebe zurück nach Österreich (der Heimat meines Papas), Maria
Hallo Maria! Wieder einmal ein tolles, einfach aber leckeres Rezept. Ist schnell gemacht, wenn sich mal Gäste überraschend ankündigen sollten (zumindest irgendwann mal wieder ?). Äpfel hat man ja irgendwie immer im Haus. Und meine Oma hat immer gesagt, wenn der Teig schon lecker schmeckt, dann wird der Kuchen auch lecker. Und das war hier definitiv der Fall ?. Vielen Dank!
Genauso ist es, wie deine Oma gesagt hat liebe Antje! Ja, und irgendwann werden sich auch mal wieder Gäste überraschend ankündigen – ich glaube wir alle freuen uns jetzt schon darauf!? Vielen herzlichen Dank für deine liebe Rückmeldung und hab noch eine schöne Woche!
Liebe Grüße, Maria
Hallo Maria,
nachdem ich gelesen habe, „Das Rezept für den bayerischen Apfelstrudel habe ich von meiner Mama!“ habe ich den Apfelkuchen auch nachgebacken. Er ist wirklich einfach und schmeckt sehr sehr lecker.
Der Apfelkuchen hat keine drei Tage überlebt. Den Kuchen werde ich garantiert nochmals backen.
Dazwischen aber möchte ich den Apfelstrudel ausprobieren. Rezept und Foto erinnert mich stark an meine Kindheit:-)
Schöne Grüße von Gottfried
Oh wie schön, dass du den Apfelkuchen schon gebacken hast lieber Gottfried, das freut mich! Dass dich der Apfelstrudel sehr an deine Kindheit erinnert ist klar, es ist ja das Rezept unserer Mama, sie hat den allerbesten Apfelstrudel gebacken.? Ich freue mich sehr, dass du dich auch dran traust. Sag mir gerne, wie es dir ergangen ist und ob er dir auch so gut schmeckt.
Liebe Grüße von deiner Schwester Maria